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去年彤彤一歲生日第一次在家準備食物及佈置有累到

明明當時嘴裡嚷嚷以後生日不辦派對了

隨著時間的流逝,還是邀請了好友們來家裡玩

(可能就像媽媽們生完後說打死不生第二胎,最後還是生了的概念)

然後手賤的我想讓賓客開心點,還是準備了幾樣簡單食物

這次時間定在下午一點,讓我有更多時間來弄前置作業

本來打算弄簡單的開胃菜及麵包類,等人都到齊了一起點餐來叫披薩、炸雞外送

後來我家林大廚(爸爸)非常熱心的要炒海鮮麵給大家吃,把大家餵飽飽,省了披薩、炸雞錢

以下是由廚藝令人堪憂的宅媽來教學一下

我這等級都能做出來,我相信大家只要有心都可以做得超棒、超好吃

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在前天先抽空去COSTCO採購

派對在這裡採購食材就是超值兩個字

買了可頌、吐司、起司及火腿,還有大包洋芋片

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大可頌麵包12個,特價$159。吐司一大條$37

起司剛好極期品特價$97(原價$23X),煙燻起司很好吃,烤完融化非常牽絲

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火腿里肌 $165 回家才發現原來有兩包,算下來一片不到十元

可是這一款肉片蠻鹹的唷

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【里肌起司可頌】

將麵包切片後塞火腿、起司,再擠一點美乃滋後插上竹籤

等到朋友們紛紛到後,一口氣送去烤,烤出來麵包酥脆,起司牽絲超濃郁,好吃又能餵飽人

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建議切半比較方便食用

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【鮪魚沙拉餅】

這道是零廚藝料理

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前一晚先切好洋蔥,再和鮪魚、沙拉扮一拌就可以先冰起來

派對前再塗上餅乾,5分內完成

不過我太早弄了,導致後來吃的時候餅乾濕掉,少了餅乾的脆度,所以還是別放太久唷

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【鮮果蝦球吐司】

草蝦去殼去腸泥後切段裹麵包粉油炸,蝦子很快熟,我看到蝦肉變粉紅色就撈起來搂

再搭配水果及沙拉醬,吃起來可以稍解點油膩

(我不會說其實我是忘了買生菜)

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【水果巧克力塔】

這個花了我最多的時間,看起來做法簡單,但是我失敗了兩次

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書局買了最小尺寸的氣球,吹小小的,不要吹到飽

吹完後把汽球洗得乾乾淨淨

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將巧克力磚隔水加熱融化後放涼再拿氣球裹巧克力醬

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塗完後建議放在烘培紙上,我嘗試過放盤子會黏住,導致拔起來時底部破裂,紙比較好拔開

裹了一層巧克力後,放冷藏五分後再拿出來裹第二層,增加巧克力碗的厚度,冰起來等巧克力乾

拿出來退冰一下比較不會這麼黏,將氣球搓破拿出來就會形成一個巧克力碗

宅媽沒什麼耐心,弄破了好幾個,這個絕對是要手巧的人來弄阿!

最後隨意的放各式水果進去裡面就好了

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【林師傅特製炒麵】

每次爸爸進廚房隨便弄一弄出來的東西都神好吃,有爸爸的味道

而且料理速度超快,不像我在廚房弄半天弄不出什麼東西來

我怎麼沒遺傳到我們家這優秀的技能

食物介紹就到這一段落結束~

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在前一晚,牆上簡單貼了淘寶買的派對掛旗(桌上凌亂請忽略><)

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去年被氣球搞得火大,這次簡簡單單布置一下

最喜歡這個相片牆,我用了萬用黏土來貼,不過經過了一夜還是相片掉一堆

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去年買了大氣球很吸睛,但是一直掉,搞得超火大,所以今年完全不想用氣球

比較下來還是有氣球比較有氣氛

跪求有能黏得牢固又不傷壁紙的好東西,待我明年好好布置一番

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最後由大家今天的DRESS CODE做結尾

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希望未來幾年的派對可以有更多小朋友加入一起玩


以上給未來有機會辦派對的人參考^_^

 

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宅媽林阿娜

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